Масло, соусы и напитки: чеклист «утечек», который экономит сотни ккал

Есть три вещи, которые чаще всего “ломают” дефицит — и почти никогда не воспринимаются как еда: масло, соусы и напитки.

Их плюс в том, что их можно контролировать без героизма: не голодать и не “убирать всё вкусное”.

Почему именно они

• Их сложно заметить глазами.
• Они легко добавляют +50…300 ккал в день.
• На фото они могут выглядеть “невинно” или вообще быть незаметны.

Чеклист на день (30 секунд)

Пробеги глазами и честно отметь, что было:

1) Масло

• жарка на масле
• “чуть-чуть” масла в салат
• масло/гхи/сливочное на кашу/овощи

2) Соусы

• майонез/сырный/сливочный
• кетчуп/барбекю/терияки
• “подливка” в доставке

3) Напитки

• сок/нектар/лимонад
• латте/капучино с сиропом
• алкоголь (даже “пара бокалов”)

Если было хоть что‑то — это уже причина проверить “утечки”, а не ругать себя.

Читайте также: Скрытые калории: 7 классических «утечек».

Простые замены (без запретов)

• Масло: мерная ложка / спрей / готовка на антипригарной сковороде
• Соусы: просить отдельно / половина порции / йогуртовая база вместо майонеза
• Напитки: вода/ноль‑калорий / кофе без сиропа (или сироп “половина”)

Как использовать это в NutriAI

Если бот считает по фото — обязательно отмечай масло/соус/напиток, даже если кажется “там чуть-чуть”. Это те самые +150 ккал, которые превращают “я же почти в дефиците” в “почему не двигается”.