Масло и соусы дома: как считать без весов и не портить вкус

Дома «утечки» обычно идут не из еды, а из того, чем мы её улучшаем: масло, соусы, заправки.

Уровни, которые удобно использовать

• 1 ч.л. масла: маленькая правка, обычно “для вкуса”.
• 1 ст.л. масла: уже заметная калорийность.
• Щедро полил(а): чаще всего это 2+ ложки (и лучше отметить честно).

Как не портить вкус и держать контроль

1. Делай соус отдельно и добавляй по чуть‑чуть.
2. Используй кислоту (лимон/уксус) и специи — вкус усилится без масла.
3. Если блюдо “сухое” — добавь немного, но отметь это в учёте.

Как применить с NutriAI

После фото просто отметь масло/соус кнопками — ты получишь более честную оценку.

Читайте также:

• Скрытые калории: масло, соусы и напитки
• Уверенность и допущения: как быстро повышать точность по фото